آش

  مواد لازم اسفناج: ۱ کیلوگرم نمک و زردچوبه: به مقدار لازم گردو (خرد شده): ۱ پیمانه زیره سبز (آسیاب شده): ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه: ۱.۵ قاشق چای خوری سیب زمینی (خرد شده): ۲ عدد شیر:  ۱.۵ لیتر عدس: ۲ پیمانه طرز تهیه ۱. عدس را در ظرفی مناسب به همراه وقداری آب […]